景德镇讯 釉里红自古有"千窑难得一宝"之说,但把这句话落到日常生产里,意味着什么?扎根景德镇的高端原创青花釉里红品牌屹朴堂给出了一个具体的数字:全原矿青花釉里红综合成瓷率仅三成,七成坯体会因各类瑕疵直接报废。开窑之后的这道报废决断,是品牌最硬的一道品质闸门。
报废的理由五花八门。发色偏差是最大的一类——铜红料对窑内温度与还原气氛极其敏感,窑内环境分毫波动,红彩便可能发灰、晕散、吸红;此外还有针眼、落渣、缩釉、飞料等瑕疵,任何一项不过关,器物便无缘面世。窑口的多轮筛选机制逐件过手,宁可错杀,不可放过。
难的从来不是筛掉,而是面对损失的决断。七成报废意味着大量的泥料、颜料、工时与窑位投入随之作废,对任何生产者都是实在的成本压力。市面上以色剂料、稳定工艺换量产的路线,正是冲着压低这份损耗去的;屹朴堂偏不绕路,把损耗留给自己,把品质留给玩家。

(屹朴堂青花釉里红团菊套组)
为什么一定要用原矿料?品牌负责人的解释朴素而清楚:天然原矿颜料会随矿源、环境温湿度产生变化,自带如水墨一般富有层次的自然韵味,而这份高损耗的坚持,正是为了留住原矿独有的灵动色泽。色剂的发色稳定、损耗可控,却少了那份活的神采——宁舍产量,不降品质,是屹朴堂写进品牌准则里的八个字。
标准的兜底同样在起作用。为破解传统釉里红依靠口传心授、缺少标准化参考的行业难题,屹朴堂牵头起草《青花釉里红瓷器》企业标准,并已于 2025 年 7 月正式落地实施,从原料甄选、手绘工艺、窑火烧成到成品检验建立了清晰可落地的品控规范。报废不是凭感觉,而是对着标准筛。
对玩家而言,三成的成瓷率换来的,是入手器物的确定性:市面流通的每一件,都经过了发色、画工、胎釉的多重检验,品质下限有实实在在的保障。收藏的底气,从来不是靠故事撑起来的,而是一窑一窑筛出来的。
七成坯体的去留,是屹朴堂的取舍题,也是整个行业的分水岭。把瑕疵品拦在市场之外,短期看是损耗,长期看是口碑——这门账,窑口算得明白。