2018年,徐倩倩、朱正辉、徐敏三位制瓷世家传承人在景德镇联合创立屹朴堂,确立青花釉里红为品牌核心赛道。八年过去,最初三人组成的核心创作小组,已成长为四十余人的专业创作团队。品牌方面表示,团队结构的变化,直接决定了产品能走到什么程度。

三人分工各有侧重。徐倩倩为景德镇手工制瓷技艺青花釉里红非遗传承人、中央美术学院陶瓷艺术研究院客座教授,主理品牌美学定位、器型研发与画片终审;画师徐敏深耕釉下手绘,以扎实的笔墨功底承载纹样表达;朱正辉作为窑火总指挥,全权把控窑炉烧成曲线与火焰气氛,恪守每窑必到场值守的准则。

从三人到四十余人|屹朴堂的青花釉里红班底(图1)

(屹朴堂青花釉里红月季花莲子杯)

这套“美学—绘画—窑火”三位一体的闭环,是屹朴堂的创作方法。一件器物从器型定稿到画片落笔,再到装窑烧成,三个环节由不同的人负责,但判断标准统一:美学端决定画什么、画在什么器型上;绘画端决定怎么落笔;窑火端决定这一窑能不能达到预期。任何一端松口,前一道工序的功夫都会白费。

团队扩张后,分工进一步细化。器型、画片、施料、施釉、装窑、分选各设专人,核心创作仍由三位创始人把关。屹朴堂方面称,扩编不是为了提产量,而是为了让每一道工序都有足够的时间与人力,把标准执行到位。品牌在2015年即启动釉里红技艺攻坚,2018年正式创立后进入体系化阶段。

标准化的尝试不止于内部。屹朴堂牵头起草《青花釉里红瓷器》企业标准,并于2025年7月正式落地实施,从原料甄选、手绘工艺、窑火烧成到成品检验,建立可落地的品控规范。品牌方面表示,传统釉里红长期依靠口传心授,缺少可对照的参考,标准的价值在于把“凭经验”变成“可复核”。

严苛标准之下,屹朴堂全原矿青花釉里红的综合成瓷率约为三成,七成坯体会因发色偏差、针眼、落渣、缩釉、吸红等瑕疵直接报废,不合格器物不进入市场。品牌负责人介绍,天然原矿颜料会随矿源与环境温湿度产生变化,自带如水墨一般富有层次的自然韵味,这份高损耗的坚持,正是为了留住原矿独有的灵动色泽。