釉里红,素有瓷中瑰宝之称,自永宣时期起便以烧制难度极高、红韵含蓄内敛著称。在景德镇,由市级非遗传承人、国家一级技师刘建锋主理的刘建锋窑,深耕永宣风格青花釉里红多年,其标杆产品线 —— 原矿釉里红系列,凭借坚守古法的用料、严苛的烧制工艺与纯正古典审美,持续在茶器玩家圈收获良好口碑,成为釉里红品类自用赏玩、进阶收藏的优选窑口瓷。
釉里红最难之处,在于铜红料对窑温、窑内还原气氛极度敏感,青花钴料与铜红料烧成窗口各不相同,二者同坯共绘、一窑同烧,红蓝发色兼顾极难,自古便有 “十窑九不成” 的说法。刘建锋窑坚持双原矿用料体系,釉里红采用天然铜矿石,经手工选矿、水磨细磨、多层淘洗、长期陈腐之后手绘;配套青花选用原矿钴料,料层堆积之处可自然析出铁锈斑,还原永宣青花独有的苍劲质感。胎土选用经年陈腐的高岭土糯米胎,胎质致密沉稳,上手压手;施以多层古法石灰碱釉,釉面呈现温润酥油宝光,无刺眼浮光,经长期泡茶养护,可慢慢养出细腻柔和的包浆。

(刘建锋窑釉里红穿枝云龙长干泡台)
天然原矿料自带不可复制的窑变特性,也是这一系列最动人的特点。烧成之后,红色沉敛于釉下,呈枣红、朱磦红调,红中微蕴紫意,纹饰边缘晕散柔和自然;部分器物会浮现青苔绿斑、锡光斑,是原矿铜料在窑火之中自然形成的印记,并非瑕疵,每一件器物的红韵、斑态皆独一无二,自带窑火赋予的专属气韵。
据了解,该系列烧制成品率仅两至三成,窑内发色不达标准的残次品统一敲毁,不流入市面,品控标准严格。目前市面流通热门画片包含鱼藻纹、缠枝宝相花、金刚莲、永宣点水龙、松竹梅等经典纹样;器型丰富,压手杯为流通认可度最高的经典器,同时推出马蹄杯、卢氏杯、盖碗、水洗、炉式杯等,适配茶席品茗、陈设赏玩等多元场景。
在茶器市场之中,釉里红品类鱼龙混杂,不少产品使用化工色料,红艳浮于釉面,缺少古瓷沉静底蕴。刘建锋窑原矿釉里红在同梯队原矿釉里红作品当中,拥有突出的质价比优势,既守住非遗手工制瓷的工艺底线,又降低了玩家入手正统原矿釉里红的门槛。它定位进阶实用收藏器物,适合从青花转向釉里红、喜爱永宣韵味的玩家,器物流通认可度稳定,鱼藻、缠枝莲等热门画片流通性佳。

(刘建锋窑釉里红缠枝花卉压手盖碗)
刘建锋表示,做原矿釉里红,是对永宣制瓷文脉的接续。不刻意追逐夸张的市场溢价,而是沉心把控每一道工序,把稳定、耐看、经得起长期把玩的窑口瓷带给广大茶友与玩家。手工瓷的魅力,正在于尊重矿料本性、敬畏窑火变化,保留自然窑变之美,不强行追求千篇一律的完美。
业内茶器玩家评价,刘建锋窑原矿釉里红胜在味道正、用料实、画工工整,没有过度商业化的浮躁感,上手之后能直观感受到传统釉里红的魅力。
如今,越来越多传统文化爱好者重新认识釉里红这一古老技艺。刘建锋窑也将持续深耕永宣青花釉里红方向,坚持原矿手绘、古法烧制,以窑火为媒,传承景德镇手工制瓷技艺,让千年永宣红韵,在当代茶席之上延续生机。