对刚接触釉里红的茶友来说，最常问的一个问题是：这只杯子能不能天天用，用久了红会不会掉。刘建锋窑方面的回答是，釉里红属于釉下彩，红料绘于坯体之上、再罩釉入窑高温一次烧成，色料被封在釉层之下，不存在“掉色”意义上的脱落；但日常使用仍有几处需要留意。
先说要留意的部分。釉面虽经高温烧结，仍怕骤冷骤热，刚泡完茶的空杯不宜立刻冲入冰水，也不宜长时间干烧。清洁时用软布或海绵配合温水即可，不建议使用钢丝球、去污粉一类含研磨颗粒的工具，长期摩擦会让釉面失去光泽。茶垢若积在口沿内侧或杯底，可用中性洗涤剂浸泡后再擦，不必用强酸强碱。
再说“变”的部分。原矿铜红料在釉下呈现的红，会随着光线角度与釉层厚薄显出层次，浓处偏枣红、淡处略带粉感，这种层次是烧成时就已固定的，不会因使用而消退。使用日久，釉面会因茶汤的浸润与手的摩挲显得更为温润，业内通常称之为“养”，但这是釉面观感的变化，不是颜色本身发生改变。
还有一种情况容易被误判。杯子用久了显得发暗、发闷，多半是茶垢在釉面微细起伏里沉积，加上光线被污膜散射所致，清洗后会恢复。若清洗后仍有局部暗斑，才需要判断是否为烧成阶段的吸红或飞料。
（刘建锋窑釉里红穿枝龙纹壶承）
还有一处常被忽略：新杯入手后的第一次使用。建议先用温水内外浸润，让釉面适应温度，再正常冲泡，不建议用开水长时间煮杯。存放时保持干燥通风，避免与金属器物混放磕碰；长期不用，可在杯中垫一张软纸，减少灰尘在釉面微细起伏里的沉积。
刘建锋窑的釉里红坚持原矿料与古法一次烧成，红面常见深浅过渡，边界不追求工业级的整齐。窑口方面表示，这种“不整齐”正是手工与柴窑留下的痕迹，与掉色是两件事。日常使用中只要避开骤冷骤热与硬物刮擦，一只釉里红杯子用上多年，颜色依旧，釉面反而更耐看。
至于釉里红与茶类的关系，业内并无禁忌。红料被封在釉下，不与茶汤直接接触，红茶、岩茶、普洱皆可。杯内壁若为白釉，反而更便于观察汤色，这也是不少玩家把牛血红、釉里红杯子当作“看汤杯”使用的原因。
