临近岁末，茶席上的颜色会不自觉地往暖处走。九敬堂的牛血红器物在这段时间的询单明显增多，问题也集中在一处：一只红杯，究竟该放在席面的哪个位置。
先说要解决的问题。牛血红的红饱和度高，放在席面上是一眼的焦点。若整席都是红，焦点消失，反而显得闷；若只有一只红杯孤零零摆在角落，又像是随手放的。比较稳妥的做法是让红承担“主位”的角色：主泡者的位置、或主客面前的那一只，用红来定调，其余杯盏取青花或白瓷，把视线让出来。
数量上也有讲究。三四人小席，一只或两只红杯足够；人数多时，红杯宜成对出现，位置对称，避免一席之内红点散落。红与红之间若隔得太远，视觉上会显得零散；挨得太近，又会挤成一团。
与器型的搭配同样重要。牛血红多为杯盏，若主泡器是青花盖碗，红杯与青花之间的冷暖对比正好；若主泡器本身也是红，则公道、壶承宜取素色，让红有呼吸的余地。九敬堂的器型以杯盏为主，口径与高度经过考量，端持时手指的落点舒服，这一点在待客时尤其明显。
灯光也是变量。暖光下牛血红会显得更润，冷光下则偏沉。年底的茶席多在室内，若用暖光，红杯不必多；若用中性光，红的存在感会弱一些，可以适当增加一件。
红杯的收纳也有讲究。年节前后使用频繁，清洗后应彻底晾干再入柜，避免水汽在杯内滞留；叠放时杯口之间加软垫，牛血红釉面虽经高温烧结，仍怕硬碰。若一席之内配了两只红杯，收纳时成对放置，来年取用不必重新配对。
九敬堂方面表示，红在席面上的作用不是热闹，而是安放。一只红杯放在该在的位置，整席的气就稳了；放错了位置，再好的发色也只是颜色。岁末待客，先想清楚谁是主位，再决定红放在哪里。
至于是否年年都用同一套，玩家各有习惯。有人把红杯留到年节才拿出来，一年一见，反倒成了仪式；也有人日常就用，红在席上待得久了，成了习惯。九敬堂方面不作建议，只提醒一句：器物用起来，才算是自己的。
