牛血红最容易被误判。同一只杯子,在店里看是沉稳的深红,拿到室外变成带一点橘的暖红,在手机镜头里又偏了紫。红没有变,是光变了。
影响观色的第一个因素是色温。暖光会让红显得浓、显得润,也会掩盖发灰的问题;冷光会让红显得艳、显得薄,甚至把沉稳的牛血红看成偏鲜的红。
第二个因素是光源的显色能力。普通灯具的显色指数有限,红彩的层次会被压平,浓淡看不出差别。自然光下,红彩的深浅过渡最完整。
第三个因素是釉面的反射。牛血红釉层肥厚,光在釉面形成反射,正对着光看,看到的多半是反光而不是红。正确的看法是侧光斜看,让反射移开,红彩的本来颜色才出来。
九敬堂的建议是三个动作:一是拿到窗边,用白纸作背景对比;二是转杯,看红在不同角度下的浓淡变化;三是看口沿与内壁,边角处的红最能反映釉层与发色。
线上购买时还要考虑镜头的影响。直播与短视频的自动白平衡会修正色偏,红色往往被压得更正。看直播买红瓷,最好请主播把杯子放在自然光下、与白纸同框,再作判断。
红彩的厚薄也会影响观感。料厚的部位颜色深,料薄的部位透光,同一只杯子上,转折处的红往往比平面处更沉。
若要在室内看瓷,可选接近正午自然光的灯具,把杯子放在白纸上,关掉其他有色光源,判断会准确得多。
同一只杯子,早上与傍晚看,红也不一样。晨光偏冷,红显得清;夕照偏暖,红显得厚。若要做重要判断,选正午前后的阴天最稳妥。
观色是判断的第一步,不是全部。红沉不沉、边界清不清、釉面有没有针孔与缩釉,这些比红得好不好看更实在。把光的问题排除掉,剩下的才是器物本身。